Mauri Spray

AGENT DE DEMOULAGE. Formule végétale, qualité longue durée, sans huile de palme. Cet agent de graissage et de démoulage est adapté à tout type de pâte levée et à tous les moules, filets et plaques de cuisson pour le pain, la viennoiserie et la pâtisserie. Son utilisation autorise l’appellation “pur beurre“ si le produit fini a lui-même l’appellation “pur beurre“. Ce produit est compatible avec les fabrications de produits de boulangerie-pâtisserie bio. Aérosol de 600 ml. A usage professionnel uniquement.