Solutions MSAP VIDE&GAZ // SKIN sur barquettes valorisables

Dans l’optique de lutter contre l’abus de plastique à usage unique, et afin d’apporter de nouvelles alternatives responsables aux professionnels de l’agro-alimentaire et de la grande distribution, la société FIRST- DIPAL propose désormais des solutions de mises sous atmosphère protectrice (MSAP) intégrées à des barquettes valorisables (normées EN13432 OK COMPOST), telles que les barquettes en pulpe de canne à sucre ou les barquettes en carton kraft. - La technologie VIDE & GAZ, qui remplace l’air à l’intérieur de l’emballage par un mélange de gaz protecteur, permet d’accroître le délai de conservation des aliments frais tout en maintenant leur qualité optimale. - La technologie SKIN quant à elle, consiste à pélliculer un produit dans une barquette en retirant la totalité de l’air interne pour améliorer l’aspect et la conservation du produit. Ces procédés de MSAP qui offrent jusqu’à 12 jours de DLC supplémentaires (idéal pour les produits frais conditionnés sur place) et un aspect visuel plus esthétique côté consommateurs, permettent aux industriels de remplacer l’utilisation de barquettes en plastique jetable pour les aliments mis en rayon tout en réduisant leurs taux de casses. Grâce à ces innovations adaptées à des produits valorisables, FIRST-DIPAL renforce son désir d’accompagner tous les professionnels des métiers de bouches dans leur transition écologique et la réduction de leur empreinte carbone.