Station de nettoyage en place NEP

Nettoyage en place Notre équipement NEP est réputé pour sa grande précision. Cela signifie un nettoyage plus rapide, un temps de fonctionnement plus important, une consommation d’énergie plus faible et moins de risques de sécurité alimentaire. On entend par nettoyage en place, ou NEP, tous les systèmes mécaniques et chimiques nécessaires à la préparation des équipements de transformation alimentaire, conformément aux normes d'hygiène, et ne requérant pas de démontage. Équipement de nettoyage en place Notre équipement de nettoyage en place (NEP) est conçu pour contrôler les paramètres de nettoyage clés avec une extrême précision. Ces paramètres comprennent la température, le débit, la concentration en détergent, ainsi que le temps de contact entre l'objet à nettoyer et les solutions de NEP. Cet équipement de nettoyage vous fait ainsi gagner du temps (que vous pouvez utiliser pour produire plus) tout en minimisant la consommation de détergent. Il évite aussi les risques potentiels relatifs à la sécurité alimentaire. Le nettoyage en place est réalisé après chaque production (encrassement normal) ou lors d'un changement de recette.