Cumin

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Cumin
Cumin

Information

Le cumin (Cuminum cyminum) est une plante herbacée annuelle de la famille des Apiacées, la même famille que le persil. Il est originaire du Proche-Orient. Il y est apparu comme épice à fumer ou pour apprêter des mets, puisque son goût est terreux lorsque non apprêté
Brand
Rabelais
Sectors
Packing & Conditioning
Application markets
Meat / Deli / Poultry
Regions
Provence-Alpes-Côte d'Azur

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