Licence professionnelle Contrôle Qualité des Produits Alimentaires (CQPA)

A l'IUT de Pontivy, la licence professionnelle Contrôle Qualité des Produits Alimentaires (CQPA) forme en 1 an des professionnels capables de maîtriser la qualité et la sécurité alimentaires depuis la réception des matières premières jusqu'à l'expédition du produit conditionné. Les étudiants diplômés seront être capables de : > Mettre en œuvre les procédures et méthodes relatives à la qualité et à la traçabilité des produits alimentaires ; > Veiller à l’exécution de ces procédures par l’ensemble des opérateurs et fournisseurs ; > Participer aux analyses et encadrer les personnels du laboratoire de contrôle ; > Analyser les informations fournies par les différents indicateurs qualité et apporter le cas échéant les mesures correctives nécessaires ; > Former, informer et sensibiliser les opérateurs à l’usage des bonnes pratiques > Assurer la veille réglementaire et favoriser l’amélioration du contrôle-qualité. Formation accessible après un bac+2 ou en reprise d'études / reconversion professionnelle. Modalités de formation : > Formation en alternance > Formation continue diplômante > Formation initiale Candidature sur la plateforme e-candidatures : https://candidatures.univ-ubs.fr