Fruits rouges, fruits jaunes, agrumes, fruits exotiques…En fonction de vos besoins et de vos applications nous vous proposons une large variété de fruits déclinée en purée, en morceau, en nappage…, nos préparations de fruits sont réalisées sur-mesure pour vos produits laitiers frais, glaces, desserts surgelés ou lactés, pâtisseries. Pour vous garantir une qualité constante, nous sélectionnons des fruits de qualité directement chez les pays producteurs et les stocks sont constitués annuellement aux différentes récoltes. Le BIO est certifié ECOCERT. La gamme proposée par GAGET remplit les conditions de certification BIO fixées par la réglementation sur le mode de production biologique.