Rheol SOFT BIO
Product
Information
AMELIORANT POUR LE MOELLEUX DE TOUS VOS PRODUITS BIO
- augmente le moelleux jusqu'à 20 jours
- augmente la sensation d'humidité et de fraîcheur de la mie.
APPLICATIONS : Viennoiseries de type burger, brioche, pain de mie, panettone
DOSAGES : 1% du poids de farine
ACTIONS : augmente le moelleux et augmente la sensation d'humidité et de fraîcheur de la mie.
Sectors
Ingredients & Processed food products
Application markets
Bakery / Pastry / Pastry / Biscuit
Regions
All