Fibre de carottes

FIBRE DE CAROTTE PEKTOS KF 15 C – Fonctionnalité supérieure grâce à une capacité de rétention d'eau élevée complétée par une très bonne capacité de gonflement. CAROTTE FIBRE KF 15 C est une fibre de carotte 100 % pure et non diluée, fabriquée en Allemagne à partir de pulpe de carotte après traitement du jus. CAROTTE FIBRE KF 15 C est une fibre alimentaire naturelle, propre et multifonctionnelle, adaptée à une variété de produits alimentaires grâce à sa teneur élevée en fibres, son excellente capacité de rétention d'eau et d'humidité, ainsi que la texture qu'elle crée et fournit. CAROTTE FIBRE KF 15 C est l'un des texturants végétaux d'origine végétale les plus intéressants en raison de son caractère pulpeux, de sa texture pâteuse, de sa couleur jaune clair, de son goût attrayant, de sa disponibilité, de sa durabilité et de ses avantages en termes de coût d'utilisation. CAROTTE FIBRE KF 15 C est une poudre fine beige/jaunâtre avec une légère note sucrée.