BIOPAP GENIUS Meal Tray®

Eco-conçu initialement pour faciliter le fonctionnement du système de restauration des maisons de retraite, hôpitaux et autres segments à venir. Les tensions budgétaires sur les secteurs santé, la moindre disponibilité de main-d'oeuvre qualifiée et la nécessité pour les établissements de soins de concentrer des ressources croissantes sur les soins des patients, poussent à repenser le service de restauration. 1er concept breveté de plateaux-repas innovants autoportants en matériaux carton compostables domicile, constitués d'un seul ensemble compact, rigide, léger, polyvalent, hygiénique, fonctionnel et performant, résistant de -80°C à +175° au four & micro-onde, avec couvercle thermoscellé à ouverture facilitée pour contenir dans ses différents compartiments étanches, les aliments d'un repas complet préparé (plats principaux avec leurs accompagnements et des desserts/fruits, avec une partie chaude et l'autre froide), le refroidir ou le congeler, le conserver, le transporter, le réchauffer, le servir, le consommer et l'éliminer dans un modèle circulaire vertueux. Système disruptif qui va révolutionner les processus préparation, transport, réception, allotissement et service de repas à livrer en collectivités en France et dans le monde, avec revalorisation finale circulaire de tout l'ensemble plateaux/contenants avec ses restes alimentaires en nouvelle précieuse ressource locale.

Environnement, sanitaire, social et économique en Restauration collective, externe ou intégrée dans organisations consommatrices de repas collectifs préparés, livrés et servis, surtout milieu santé-scolaire, où nouvelles lois AGEC et EGALIM imposent de _x000D_ -Supprimer plastique à usage unique ou réemployable, qui réchauffé, génère migration d?éléments nocifs pour la santé._x000D_ -Utiliser solutions de contenants ayant ACV à moindre impact climat, et si jetable, garantissant fonctions hygiène, sécurité alimentaire et livraison, tenues au froid/chaud et en fin réutilisable/revalorisable par recyclage._x000D_ -Réduire le gaspillage alimentaire._x000D_ Et aussi pour _x000D_ -Gagner temps MO et réaffecter personnel qualifié soignant/éducatif à leurs tâches expertes sans surcharger avec services repas_x000D_ -Ne pas affecter santé

LE PRODUIT INNOVANT : BIOPAP GENIUS Meal Tray®_x000D_ _x000D_ 1/ Son origine matière première : Sécurité de la chaîne d'approvisionnement d?origine certifiée_x000D_ _x000D_ ? Les produits BIOPAP® sont fabriqués à partir de cellulose provenant uniquement de forêts européennes certifiées et bien gérées, ce qui garantit à la fois la qualité et le respect des normes de durabilité les plus strictes._x000D_ ? Il n'y a pas de risque de perturbation de la chaîne d'approvisionnement en raison du faible risque géopolitique, de l'indépendance des sources et de la stabilité des prix à moyen et long terme._x000D_ ? Ces matières premières naturelles proviennent d'une agriculture non alimentaire et non intensive, d'environnements peu peuplés et vierges. _x000D_ ? La croissance de nos forêts source se fait naturellement, préservant la biodiversité sans irrigation artificielle, ni engrais, ni pesticides._x000D_ ? 100 % de la production est certifiée PEFC, issue de forêts renouvelables et gérées de manière durable, permettant aussi d?avoir obtenu sur nos produits fini une certification USDA bio-based._x000D_ ? Nous utilisons uniquement de la matière vierge car nous maîtrisons la longueur de notre fibre qui offre des caractéristiques mécaniques et ne souhaitons pas être pollués par des éléments d?origine non maitrisée. _x000D_ ? Nous utilisons des résidus de coupe du bois (copeaux, sciure,?) et notre production de pâte à papier se fait avec de l?eau tournant en circuit fermé. Pas certains que l?utilisation d?une matière recyclée ait vraiment un moindre impact carbone._x000D_ ? Nous n?utilisons aucun pigments, colorants ou charges minérales pour nos matériau et l?aspect blanc écru naturel provient d?une soustraction de la lignine qui est ensuite utilisée pour d?autres fabrications papetières._x000D_ _x000D_ 2/ Nous sommes propriétaires de nos propres matériaux brevetés que nous transformons ensuite en produits fini (contenants ou couvercles). Nous avons posé aussi des brevets sur la barrière de nos cartons (oxygène, humidité, graisses,?), exempte de films plastiques collés ou laminés en PE, PET, PLA ou autre, s?agissant plutôt d?un couchage d?origine cellulosique de même nature que nos cartons. Exempts de PFAS et autres dérivés, sans OGM, pesticides, phtalates, métaux lourds, perturbateurs endocriniens , sans plastifiants ou autres éléments pouvant migrer à chaud et apporter un risque toxique alimentaire._x000D_ _x000D_ 3/ Tous nos produits ont une fin de vie certifiée et offrent la possibilité d?exploiter à grande échelle un modèle local circulaire vertueux où notre ressource renouvelable se transforme en ressource locale précieuse pour une proximité d?agriculture ou d?indépendance énergétique (fonctionne déjà en Italie du Nord)._x000D_ _x000D_ Nos matériaux sont compostables domicile (certifiés OK COMPOST HOME TUV AUSTRIA), biodégradables et recyclables dans la filière papier. Se compostent à l?air libre, sans paramètres contrôlés en laboratoire en 3 mois environ._x000D_ _x000D_ ? BIOPAP GENIUS MEAL TRAY® est à la fois certifié pour le compostage industriel et domestique, et est directement éliminé avec ses résidus alimentaires _x000D_ _x000D_ ? BIOPAP GENIUS MEAL TRAY® avec ses restes alimentaires, sont collectés en tant que biodéchets, transportés vers une installation locale de compostage et transformés en biogaz et en compost._x000D_ _x000D_ Leur fin de vie certifiée s?adapte néanmoins à plusieurs modèles :_x000D_ _x000D_ En détail : Matériaux BIOPAP GENIUS MEAL TRAY® Réutilisés et Revalorisés par _x000D_ _x000D_ -RECYCLAGE mécanique et chimique en filière papier _x000D_ -RECYCLAGE ORGANIQUE (Seuls avec ses restes alimentaires ou avec ses restes alimentaires associés aux Biodéchets) POUR ETRE REVALORISES en_x000D_ - Terreau de qualité pour son terrain ou pour des espaces verts communaux ou privés agricoles de proximité par un principe de COMPOSTAGE_x000D_ o Domicile aérobie (type composteur traditionnel)_x000D_ o Sur place (type composteurs électro-mécaniques) en matière structurante remplaçant ou complétant les copeaux de bois ou en tant que biodéchet_x000D_ - Fertilisant ou biogaz/biocarburant pour des champs agricoles par méthanisation (digestion anaérobie) pour devenir des biofertilisants, biogaz, biocarburants,?_x000D_ Si nos produits recyclables sont in fine et malheureusement incinérés par l?organisme de recyclage, ils ne contiennent pas d?éléments toxiques pouvant provoquer des pollutions_x000D_ _x000D_ Chez BIOPAP®, fort des caractéristiques à haute valeur environnementale imaginées pour nos produits, nous préférons le modèle de RECYCLAGE ORGANIQUE car le compost devient une ressource précieuse pour l'agriculture locale, remplaçant les engrais chimiques émetteurs de CO2, contribuant à améliorer la fertilité des sols, la rétention d'eau, la lutte contre le changement climatique et la désertification._x000D_ _x000D_ Il offre de plus un modèle de certitude et traçabilité d?une revalorisation concrète quantifiée et visible finale du résultat de la transformation attendue. Contrairement à quelques modèles actuels sur nos applications : _x000D_ - le « recyclable » mais en fait pas toujours recyclé_x000D_ - le « réemployable » mais avec des bénéfices théoriques vantés qui sont actuellement encore loin d?être opérationnels et prouvés vertueux sur nos niches d?applications_x000D_ _x000D_ De nombreuses solutions de compostage sur place se sont développées avec la réglementation sur le compostage ou méthanisation de proximité des Biodéchets, nous proposons donc aussi des solutions partenaires dans ce sens._x000D_ _x000D_ BIOPAP®, récemment certifiée société BENEFIT (équivalent US de B CORP) conçoit ses produits en priorité pour répondre à un besoin et intérêt général environnemental et sanitaire identifié bien plus que satisfaire des intérêts particuliers marketing de certaines communautés et tendances induites._x000D_ Avec BIOPAP GENIUS MEAL TRAY®_x000D_ Nous allons toucher désormais des pans de secteurs à grands volumes pouvant justifier à plus grande échelle la mise en place de circularités locales vertueuses par Recyclage organique de nos solutions avec les biodéchets (nos produits sont certifiés pour cela et fonctionnent déjà sur ce principe en Italie notamment) à partir des offres innovantes d?Entreprises et start-up en France proposant des solutions indépendantes de _x000D_ o Compostage sur place _x000D_ o Collecte et Méthanisation de proximité des grandes villes_x000D_ _x000D_ Ce qui va permettre de mettre en place un exemple vertueux fonctionnel d?un modèle d'économie circulaire locale : facile à éliminer par compostage, avec des effets bénéfiques pour l'environnement et l'agriculture de proximité._x000D_ _x000D_ Ainsi nous serons fiers de pouvoir apporter une nouvelle valeur et un aspect opérationnel sur un 3ème modèle, RECYCLAGE ORGANIQUE qui viendrait compléter les modèles de RECYCLAGE traditionnel (base CITEO) et celui poussé actuellement, le REEMPLOI, offrant ainsi en France et à l?International un panel large de solutions pour contribuer à atteindre de manière active et efficace les nécessaires objectifs climatiques. _x000D_ _x000D_ BIOPAP GENIUS MEAL TRAY® est aussi la traduction de la vision et gestion BIOPAP® qui offre aussi des leviers de valeurs sur un plan social et sociétal, sur des secteurs de la santé ou éducation qui sont en tension tant sur un plan budgétaire que sur un plan surcharge au niveau du personnel (difficultés à recruter et augmentation des charges de travail sur le personnel existant)._x000D_ L?innovation a l?ambition de pouvoir apporter des solutions et améliorations sur ces points de tension_x000D_ _x000D_ L?innovation va révolutionner la préparation des repas en cuisine (en tant que cuisine productrice des plats) notre innovation leur offre notamment les bénéfices de_x000D_ - Solutionner la problématique sanitaire et environnementale imposée par les réglementations AGEC EGALIM & PPWR sur l?utilisation de systèmes contenant les aliments, leur permettant ainsi de pouvoir _x000D_ o Opérer sans problème dans le cadre des réglementations en vigueur _x000D_ o Se soulager d?un poids important pour pouvoir se recentrer sur son activité génératrice de valeur_x000D_ o Etre acteur et contributeur impliqué à forte valeur sur la quête des objectifs environnementaux_x000D_ - Proposer des plats préparés cuits et réfrigérés ou surgelés dans nos plateaux scellés, où juste la nourriture nécessaire est produite et peut être stockée pour une utilisation ultérieure (contrairement aux processus actuels de plats préparés cuits et servis chauds), leur permettant ainsi de _x000D_ o Réduire le gaspillage alimentaire en production_x000D_ o Optimiser le temps de production et de travail en améliorant en interne aussi l?aspect social/santé : le personnel en cuisine n?est plus obligé de se lever à 3-4h du matin pour préparer les plats du jour et ?uvrer toujours avec pression_x000D_ o Garantir hygiène et sécurité absolues de la préparation des aliments à la consommation du repas_x000D_ o Gagner en productivité logistique livraison et s?affranchir d?avoir à gérer la logistique de lavage d?éventuels contenants réemployables permettant de réaffecter du personnel soignant ou éducatif à leurs tâches prioritaires d?expertise_x000D_ _x000D_ Pour l?organisation destinataire du service (principalement les hôpitaux, Ehpad, écoles,?), notamment par la préparation en cuisine productrice des repas en Cuisson & Réfrigération et en Cuisson & Surgélation permise par notre innovation BIOPAP GENIUS Meal Tray®, l?ensemble compact peut être placé directement dans des chariots chauffants à double flux pour le transport réfrigéré jusqu'au lieu de destination, en maintenant des températures séparées, avec régénération ultérieure programmée au moment désiré, leur offrant ainsi les bénéfices de_x000D_ _x000D_ - Ne plus avoir besoin de « cuisines satellites » pour allotir et réchauffer les plats sur les lieux de consommation (pour ceux qui externalisent leur cuisine productrice des plats), notre ensemble compact BIOPAP GENIUS Meal Tray® peut être placé directement dans des chariots chauffants à double flux pour le transport réfrigéré jusqu'au lieu de destination, en maintenant des températures séparées, avec régénération ultérieure programmée au moment désiré, leur permettant ainsi de_x000D_ o Libérer de l'espace bâtiment : Réaffecter ce nouvel espace pour des diagnostics et soins supplémentaires ou autres activités liées à leur métier d?expertise_x000D_ o Productivité et économies financières_x000D_ _x000D_ - Ne plus avoir besoin de plateaux plastiques traditionnels à utiliser et à gérer (ainsi que pour les assiettes traditionnelles pour ceux qui les utilisent), leur permettant ainsi de_x000D_ o Libérer de l?espace bâtiment prévu pour stocker les plateaux et les assiettes : réaffecter ce nouvel espace pour des rangements ou activités liées à leur métier d?expertise_x000D_ _x000D_ o Faciliter le service du personnel en toute sécurité : _x000D_ ? L?ensemble compact scellé étanche, léger, pratique, résistant, ne présente aucun risque de faire glisser du plateau traditionnel des assiettes ou des contenants unitaires_x000D_ ? Réduction de plus de 70% du poids total manipulé, moins de fatigue et plus de sécurité_x000D_ ? Le repas est chaud mais le carton ne brûle pas lors de sa manipulation_x000D_ ? Simple, rapide et facile à débarrasser et collecter après service repas : compostable avec ses résidus alimentaires, il n'est pas nécessaire de les séparer et de les nettoyer ou de les laver après utilisation. Se jette directement dans un bac prévu à cet effet (si cuisine externalisée) ou avec les autres biodéchets de cuisine (si cuisine intégrée)._x000D_ _x000D_ o Eliminer totalement la gestion et logistique lavage désinfection des plateaux plastiques traditionnels et des assiettes :_x000D_ ? Débarrassage et Collecte plus facile et plus rapide à la fin du service/repas _x000D_ ? Pas besoin de laver les plateaux/assiettes ou de séparer les aliments des assiettes_x000D_ ? Enormes économies de temps, d'eau, d'énergie et de produits de vaisselle/désinfectants, et éventuellement aussi de nombreux aller/retour transports pour ceux qui externalisent le lavage._x000D_ ? Diminue considérablement les risques de contaminations sanitaires_x000D_ ? Offre sur un plan environnemental un modèle local de circularité beaucoup plus vertueux._x000D_ _x000D_ - Passer beaucoup moins de temps pour servir les repas aux utilisateurs / consommateurs_x000D_ o Réaffecter le personnel soignant ou éducatif pour des diagnostics et soins supplémentaires ou autres activités pédagogiques liées à leurs métiers d?expertises ..._x000D_ o Moins surcharger le personnel _x000D_ _x000D_ - Générer éventuellement aussi de nouvelles sources de revenus liés au produit, par d?éventuelles_x000D_ o Publicités qui peuvent être imprimée avec des encres compostables sur le couvercle : sponsoring de grands laboratoires médicaux ou pharmaceutiques ou fournisseurs de l?enseignement ou du grand public ?_x000D_ o Revente ou dons de terreau à des associations ou utilisé dans ses propres espaces verts, ou ceux de la commune, si le choix est fait d?utiliser des solutions d?équipements innovants de compostage sur place, favorisant à la fois leur image pour l?action d?une circularité locale vertueuse._x000D_ o Remises sur l?achat d?énergie verte si les plateaux consommés sont dirigés pour revalorisation bioénergétique vers de nouvelles implantations innovantes de méthanisation de proximité._x000D_ _x000D_ - Réaliser au final d?énormes économies financières d? exploitation sur le poste budgétaire service repas au sein de l?établissement (particulièrement dans les secteurs de la santé et éducation en tension budgétaire financière et manque et surcharge d?activité du personnel soignant/éducatif), tout en _x000D_ o Respectant parfaitement les réglementations AGEC EGALIM & PPWR en cours_x000D_ o En améliorant aussi considérablement _x000D_ ? leur productivité dans le processus de préparation et service des repas _x000D_ ? la qualité des repas _x000D_ ? l?hygiène et la sécurité des repas et des services_x000D_ ? La simplification et facilité des services_x000D_ ? L?aspect social/santé au travail : moins de charge à manipuler, temps de service facile et rapide, moins de surcharge dans les tâches et pouvoir se consacrer prioritairement aux tâches de soins ou éducatives pour lesquelles ils ont signé._x000D_ o En devenant un acteur encore plus et mieux impliqué dans l?obligation de résultat des objectifs environnementaux, ce qui aura aussi pour effet d?améliorer l?image et d?en obtenir éventuels des revenus supplémentaires _x000D_ _x000D_ LA SOCIETE _x000D_ Nos produits ont été éco-conçus il y a déjà 20 ans avec une vision exempte de tout marketing mais uniquement avec une vue idéaliste d?un matériau, produit, origine, usine, technologie, machines et fin de vie déjà en avance sur son temps, qui s?avère nous donner raison aujourd?hui pour notre investissement et patience._x000D_ _x000D_ ? LA SOCIÉTÉ ET L'ENVIRONNEMENT : société d'utilité publique oeuvrant réellement pour l?intérêt général, récemment certifiée BENEFIT CORPORATION_x000D_ ? UNIQUEMENT DES PRODUITS CERTIFIÉS BIODÉGRADABLES ET COMPOSTABLES pour transformer les déchets en ressources précieuses afin de préserver l'environnement et favoriser l'agriculture._x000D_ ? RECYCLAGE EN FILIÈRE PAPIER : tous nos produits sont recyclables._x000D_ ? UNIQUEMENT DES MATIÈRES PREMIÈRES RENOUVELABLES : certifiées PEFC, issues de la production non intensive des forêts européennes_x000D_ ? ZÉRO DÉCHETS EN PRODUCTION: 100 % des rebuts de production sont recyclés et transformés en nouveaux emballages _x000D_ ? ZÉRO ÉMISSIONS : nous sommes 100 % autosuffisants en énergie et n'utilisons que nos panneaux photovoltaiques et de l'électricité provenant de sources renouvelables._x000D_ ? FAIBLE CONSOMMATION D'ÉNERGIE : technologies propriétaires de production développées en interne pour économiser l'énergie._x000D_ ? BIOCLIMATICITÉ : le siège social est construit avec des matériaux naturels pour minimiser la consommation d'énergie._x000D_