HI-SHIELD COMPLEX FLAVOUR
Innovation Awards
Information
Développée par notre partenaire Hi-Food, HI-SHIELD COMPLEX FLAVOUR est une solution de conservation Clean label.
Obtenu à partir d'un processus de fermentation naturels et d'extraits végétaux HI-SHIELD COMPLEX FLAVOUR améliore la durée de conservation dans les produits de boulangerie, dans les sauces salade et dans l'industrie alimentaire en général, avec un goût doux et une note faiblement acide.
Categories
ingrédients
Nom de l'innovation
HI-SHIELD COMPLEX FLAVOUR
Création ou Amélioration du produit
Amélioration
Présentation
Développée par notre partenaire Hi-Food, HI-SHIELD COMPLEX FLAVOUR est une solution de conservation Clean label.
Obtenu à partir d'un processus de fermentation naturels et d'extraits végétaux HI-SHIELD COMPLEX FLAVOUR améliore la durée de conservation dans les produits de boulangerie, dans les sauces salade et dans l'industrie alimentaire en général, avec un goût doux et une note faiblement acide.
À quels besoins répond l'innovation ?
HI-SHIELD COMPLEX FLAVOUR répond à la forte demande des industriel pour le remplacement des additifs conservateurs.