Les arômes Döhler: naturalité et durabilité au service de l'alimentation.

Les arômes Döhler: naturalité et durabilité au service de l'alimentation. La présence originelle de Döhler dans le domaine de la transformation du fruit lui confère une grande expertise dans la valorisation de cette ressource. Cette compétence permet d’assurer une qualité et une authenticité dans la création d’arômes pour divers produits alimentaires Dans le processus de transformation des fruits, la production de purées ou de jus et leur concentration sont concomitantes à la fabrication d'extraits, distillats ou infusions à partir du même fruit. La fusion du savoir-faire agronomique et technologique offre une palette complète de matières premières aromatiques de qualité. La magie opère lors de l'assemblage de ces matières premières par les aromaticiens (les 'nez' de l'industrie alimentaire). Cette phase de créativité permet de développer votre profil sensoriel signature, devenant le moteur du succès de votre produit et de la fidélisation des consommateurs. Valoriser l'ensemble de la chaîne de transformation du végétal au service de la performance organoleptique constitue l'ADN de Döhler.