PROTEINE DE POIS
Product
Information
PISANE ™ est une protéine de pois durable, nutritionnelle, fonctionnelle.
Pois issu d'un sourcing local (France, Belgique).
Elle offre >80% de protéines sur MS, est riche en acides aminés essentiels, est hautement digestible .
Outre son goût parfaitement neutre, ses propriétés fonctionnelles permettent de formuler des recettes alimentaires et nutritionnelles :
- en BVP (pains, biscuits et pâtes jaunes enrichis en protéines, sans gluten, sans oeuf ...),
- produits céréaliers, (extrudés , barres, mélanges, petit déjeuner),
- alternatives aux produits laitiers (boissons, desserts et fromages végétaux)
- mixes poudres nutritionnelles (sportifs, actifs, seniors, ...)
Brand
PISANE ™
Sectors
Ingredients & Processed food products
Application markets
Bakery / Pastry / Pastry / Biscuit
Regions
All