SILMAE

Maé conçoit et fabrique des moules 100% silicone premium utilisables aussi bien en cuisson qu’en surgélation pour les pâtisseries, cakes, glaces, chocolats, confiseries, entrées, sauces, produits de la mer et carnés, brioches, viennoiseries, pains, buns. Les plaques résistent à des températures extrêmes allant de -45°C (voire -100°C) à +260°C (voire +280°C), passant de la cuisson à la surgélation sans transition. Les Silmaé sont conformes aux normes alimentaires les plus strictes. Ils sont conçus pour une utilisation intensive. Maé, expert en sur-mesure, peut également créer vos propres moules